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작성일 22-12-11 03:48

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레포트/경영경제

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설명




_SLIDE_1_
Fresh! Fresh!!(생과일 주스 전문점)

_SLIDE_2_
제품紹介

環境分析(분석)
거시적 環境, 경쟁分析(분석)(SWOT分析(분석))
STP分析(분석)
Segmenting, Targeting, Positioning
4P책략
Product, Price, Place, Promotion

CONTENTS
_SLIDE_3_
제품紹介
_SLIDE_4_
제품紹介
신선함과 건강에 대한 이미지를 부각시키면서도
합리적인 가격에 제공하는 생과일 주스 (테이크아웃)
_SLIDE_5_
環境分析(분석)

거시적 環境, 경쟁分析(분석)(SWOT分析(분석))
_SLIDE_6_
環境分析(분석)
거시적 環境
사회적
環境
학교 근처 자취생, 1인 가구의 증가
Well-Being에 대한 인식 증가
프랜차이즈 음료 가격에 대한 부정적 이미지
증가
경제적
環境
과일 가격 상승으로 과일 구매의 어려움 증가
기술적
環境
당도 높은 과일 개발
(예: 전북 남원의 캠벨 포도, 제주의 빨간 키위)
과일의 장기 보관의 용이해짐
_SLIDE_7_
環境分析(분석)
SWOT分析(분석)을 통한 경쟁分析(분석)
경쟁정보의 수집

경쟁 회사의 홈페이지 이용

2. 직접 방문

3. 설문조사를 통한 소비자의 심리 파악

_SLIDE_8_
環境分析(분석)
SWOT分析(분석): 경쟁정보의 수집

프랜차이즈 커피 전문점 중 매출 1위
스타벅스 다이어리, 카드 서비스 제공
망고, 딸기, 라즈베리 블렌디드 4500~5900원

멀티 디저트 카페 지향
요프치노 등 요거트를 이용한 메뉴 제공
망고, 딸기, 골드키위 요거트 음료 4000원

브런치 메뉴 제공
아기자기한 인테리어
딸기, 블루베리 요거트 음료 4900원

유기농 과일, 유기농 주스를 사용
알코올 음료를 제외한 15개 메뉴, 平均(평균) 3912원
_SLIDE_9_
環境分析(분석)
SWOT分析(분석): 경쟁정보의 수집
설문조사 (100명, 남:44명 여:56명), 장소: 교내…(drop)
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